福岡の博多駅すぐにある「Bistro en cocotte(ビストロ アン・ココット)」では、この度、通販サイトをオープンしました!通販商品の中でもイチオシの「ビストロBOX」は、コンフィやソーセージなど、人気のシャルキュトリーが入った、名物のココット料理&グリル料理の詰め合わせ。前菜には、スモークサーモン、レバーパテ、キッシュ、パテアンクルート、季節のスープを。メインは、シュークルート、カスレ、ステーキが入っています。お肉検定1級を持つオーナーシェフが丹精込めてお作りする品々は、冷凍でお届けする通販と言えども、どれも本格的。ご家庭でのランチやディナーのメインとなるだけでなく、お酒のおつまみやホームパーティーのおもてなし料理にもぴったりです!その他にも、“フレンチタコスセット”もご用意していますので、ぜひ気軽にお取り寄せください。
セット内容(全9品)
シャルキュトリーの王様であるパテアンクルートは、シェフのスペシャリテとして、お店で大人気の一品です。見た目にもおしゃれで、食卓に華を添えること間違いありません!
ミネストローネや、旬の素材を使用したポタージュスープを季節によって内容を変えてお届けします。
シュークルート、カスレ共に入っているソーセージは、もちろん自家製!お肉検定1級の肩書きを持つシェフが一つひとつ丁寧にお作りしています。
低温調理でじっくり加熱し、ジューシーに焼き上げたステーキは、ブロックの状態でお届け。冷蔵庫で解凍後、表面をフライパンで焼いていただくとステーキとして、焼かずに薄くスライスしていただくとローストビーフとしてお楽しみいただけます。
通販メニューの中で、ビストロBOXと並んでおすすめなのが「フレンチタコス3種セット」。小麦粉で作るトルティーヤでフライドポテトやお肉、チーズ、ソースなどを包み込み、さっくりと焼き上げた、フランスのソウルフードです。ビーフ・ポーク・チキンの3つの味をセットにしてお届けします。